Depuis son inauguration en 2016, le Terminal 1 s’est forgé une réputation d’excellence culinaire et de raffinement.

C’est un lieu où l’élégance rencontre la créativité, offrant à nos hôtes une expérience sensorielle unique. Un art culinaire créé par les frères Pourcel depuis 2016.

Ils ont réinventé l’atmosphère magique du bâtiment en pierre avec des touches de joie de vivre, ensemble et en toute liberté. Ils ont créé un espace qui reflète non seulement leur personnalité, mais aussi celle de Jacques Laurent Pourcel et Olivier Château : résolument moderne avec une inspiration nomade et vintage, un voyage chic et libre d’esprit. Des trésors et des merveilles sont exposés, disposés comme des collections. Harmonieusement. Avant-gardiste. Furieusement.