Château Capion
Au cœur des Terrasses du Larzac, le Château Capion est avant tout une histoire de passion, de tradition et de respect du terroir. Chaque jour, nous travaillons avec rigueur et sensibilité pour révéler lidentité unique de ce domaine dexception, façonné par un environnement naturel remarquable, un climat singulier et des sols riches en caractère. Ici, chaque vigne, chaque parcelle et chaque cuvée raconte une histoire, celle dun équilibre subtil entre tradition et modernité. Nous avons à cœur de produire des vins sincères et élégants qui reflètent fidèlement leurs origines, tout en ouvrant grand les portes du château à ceux qui souhaitent découvrir notre univers. Laccueil, le partage et la transmission sont des valeurs fondamentales qui guident notre engagement quotidien. Que ce soit lors dune dégustation, dune visite du domaine ou dun événement privé, nous souhaitons offrir à chacun une expérience authentique, conviviale et mémorable, où le vin devient un lien, une émotion et un moment de plaisir partagé. Bienvenue au Château Capion, un lieu de caractère où le terroir sexprime et se partage.
Privatisation :
• Privatisation d’un espace spécifique ou de l’ensemble du domaine possible
• Organisation sur mesure selon le type d’événement
• Coordination avec des prestataires partenaires (traiteur, animation, technique)
ESPACES & CAPACITÉ
ÉQUIPEMENT DISPONIBLE
RESTAURATION (OPTIONNEL)
Au Château Capion, la gastronomie et le vin sont au cœur de l’expérience. Chaque prestation est conçue
pour sublimer vos événements à travers des accords gourmands, authentiques et raffinés.
OPTIONS DISPONIBLES
- Cocktails et réceptions : • Cocktail dînatoire • Cocktail déjeunatoire • Buffets gourmands • Douceurs salées et sucrées • Produits de saison et circuits courts Prestations réalisées en collaboration avec des traiteurs partenaires sélectionnés, ou selon votre traiteur habituel .
- Repas et formules sur mesure : • Déjeuners et dîners assis • Menus personnalisés • Brunches et repas d’après-événement • Options végétariennes, végétaliennes et sans allergènes
- Pauses gourmandes : • Pause café • Petit-déjeuner d’accueil • Pauses sucrées ou salées • Produits artisanaux locaux Idéal pour les séminaires, réunions et journées d’étude.
- Vins et boissons : • Dégustation de vins au Château Capion • Sélection de cuvées AOP Terrasses du Larzac • Service de sommelier disponible sur demande • Boissons sans alcool et eaux minérales • Bar à vin et dégustations guidées
- Expériences œnogastronomiques : • Accords mets et vins • Dégustations à l’aveugle • Ateliers sensoriels • Visites dégustation dans les vignes
ACTIVITÉS POSSIBLES (OPTIONNEL)
QUESTIONS FRÉQUENTES
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RÈGLEMENT INTÉRIEUR
Animaux acceptés, non-fumeur à lintérieur, musique jusquà minuit